Ratatouille (2007) หนูน้อยยอดนักปรุง

“Ratatouille” เป็นภาพยนตร์แอนิเมชันของอเมริกันพิกซาร์ อเนสท์ สร้างและกำกับโดย บราด เบรด และฮิวโอ สีวิธี ฉายที่โรงภาพยนตร์ในปี 2007 และเป็นหนึ่งในภาพยนตร์ที่ได้รับความนิยมและรางวัลมากมายในหลายประเทศ

เนื้อเรื่องของ “Ratatouille” เล่าเรื่องราวของราตาตูย์ เป็นหนูผู้ต้องการกลายเป็นเชฟทำอาหารมืออาชีพ โดยเขามีความใฝ่หาสู่เมืองปารีสและบันทึกผจญภัยอันตลกตลกของเขาในการต่อสู้กับปัญหาและอุปสรรคทางทรัพยากรและความเชื่อมั่นในตนเอง สุดท้ายเขาได้พบกับอาจารย์อาหารผู้ชื่นชอบชื่อ อุสตาฮ์ เรมี ที่ช่วยเสริมสร้างความสามารถในการทำอาหารของเขา

“Ratatouille” จับต้องความฝันและความเชื่อมั่นในตนเองในแบบที่แรงกล้าและแนวคิดการสร้างสรรค์ มันสร้างสรรค์เนื้อเรื่องที่น่าทึ่งและเต็มไปด้วยความแนะนำให้เชื่อมั่นในตนเองและประสบความสำเร็จ ผ่านการพัฒนาตัวละครของราตาตูย์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมุ่งมั่นและความหวัง

ภาพยนตร์แอนิเมชั่นหลายเรื่องได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับภาคต่อ โดยเฉพาะเรื่อง “Shrek” แต่เรื่อง “Ratatouille” ของแบรด เบิร์ดเป็นเรื่องแรกที่ทำให้ฉันคิดบวก เรมี่ หนูตัวน้อยที่เอาจริงเอาจังซึ่งเป็นฮีโร่ของมัน เป็นสัตว์ฟันแทะที่น่ารัก มุ่งมั่น และมีพรสวรรค์ที่ฉันอยากจะรู้ว่าจะเกิดขึ้นกับเขาคนต่อไป ตอนนี้เขาได้พิชิตสุดยอดอาหารฝรั่งเศสแล้ว ฉันคิดว่าการลงสมัครรับตำแหน่งอาจอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมของเขา และแน่นอนว่ามีอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเดอโกลเลียนเกี่ยวกับความสามารถของเขา

Remy เป็นสมาชิกของครอบครัวใหญ่ของหนู (ฉันคิดว่าคือฝูงหนู) ซึ่งอาศัยอยู่ตามถังขยะและท่อระบายน้ำของชานเมืองปารีส เช่นเดียวกับหนูที่ดี “กินขยะของคุณ!” สั่ง Django พ่อของ Remy ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นพ่อแม่ที่รัก พวกหนูถูกไล่ออกจากบ้านที่แสนสบายบนเพดานห้องครัวในกระท่อม ในฉากที่ผู้ชมจะประจบประแจงพวกเกลียดหนู (แล้วใครในหมู่พวกเราจะอ้างว่าพวกเขาไม่เกลียดหนูมากกว่ากัน?) และพวกมันก็ พัดผ่านท่อระบายน้ำด้วยกระแสน้ำเชี่ยวกราก นักเรียนของ Victor Hugo จะรู้ว่า Jean Valjean วีรบุรุษแห่ง Les Miserables พบแม่น้ำแซนเพราะเขารู้ว่าท่อระบายน้ำทุกแห่งจำเป็นต้องวิ่งลงไปหามัน และ Remy ก็ถูกชะล้างใกล้แม่น้ำในมุมมองของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดใน tout le France . นี่คือการจัดตั้งของ Auguste Gusteau ผู้เขียนหนังสือขายดี “ใครๆ ก็ทำอาหารได้” ซึ่งเป็นชื่อหนังสือที่อาจไม่แพร่หลายนักในฝรั่งเศส ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมหนังสือเล่มนี้จึงปรากฏเป็นภาษาอังกฤษ และอาจมีชื่อว่า “ใครๆ ก็ทำอาหารได้” ดีกว่าภาษาอังกฤษ (สูตรอังกฤษที่มีชื่อเสียง: “ปรุงจนเป็นสีเทา”)

เรมี (ให้เสียงโดยแพตตัน ออสวอลต์) ได้รับคำอวยพรหรือสาปแช่งเสมอ ด้วยเพดานปากที่ประณีตและจมูกที่ไวต่อความรู้สึก และตอนนี้เขาเริ่มหลบๆ ซ่อนๆ ในครัวของกุสโตว์ ฮีโร่ในการทำอาหารของเขา (ให้เสียงโดยแบรด การ์เร็ตต์) อนิจจา เมื่อแอนตัน อีโก้ (ปีเตอร์ โอทูล) นักวิจารณ์อาหารตัวฉกาจ ออกมากล่าวหาการทำอาหารของกุสโตว์ในบัดดล พ่อครัวเสียชีวิตด้วยความเศร้าโศกหรือบางทีอาจไม่ใช่อาการเพ้อเจ้อ แต่ฉันชอบคำนี้ และครัวก็เป็นเช่นนั้น สกินเนอร์ (เอียน โฮล์ม) เจ้านกปากซ่อมตัวน้อยจอมเจ้าเล่ห์ ล่างสุดคือ “หลานชาย” ของกุสโตว์ ลิงกวินี (ลู โรมาโน) ซึ่งต้องได้รับการว่าจ้าง แต่ได้รับมอบหมายให้ทำงานอันน่าสมเพชของนักล้างจาน นั่นคือผู้ที่ล้างจานด้วยการจุ่มลงในน้ำสบู่

Linguini และ Remy พบกัน สร้างความไว้วางใจและสื่อสารกัน และเมื่อ Linguini ได้รับเครดิตสำหรับซุปที่หนูช่วยชีวิตด้วยเครื่องปรุงรสเชิงกลยุทธ์ พวกเขาก็ร่วมมือกัน เรมีมุดเข้าไปในเส้นผมของ Linguini ซึ่งถูกปกปิดด้วยโทคของเขา สามารถมองทะลุด้านโปร่งใสของมันได้ และควบคุม Linguini ด้วยการดึงผมของเขาราวกับว่ากระจุกแต่ละเส้นเป็นจอยสติ๊ก พวกเขาทำให้ปารีสประหลาดใจด้วยความอัจฉริยะของพวกเขา

ทั้งหมดนี้เริ่มต้นจากหลักฐานที่น่าสงสัยและจบลงด้วยชัยชนะของแอนิเมชั่น ตลกขบขัน จินตนาการ และใช่ มนุษยชาติ สิ่งที่น่ารักที่สุดเกี่ยวกับ Remy คือความสุภาพเรียบร้อยและความขี้อายของเขา แม้แต่กับหนูก็ตาม เขามีภาษากายที่แสดงออกได้ชัดเจนเกินกว่าที่มนุษย์จะยอมแลกกับมัน ตัวละครแอนิเมชันหลายตัวดูเหมือนจะสื่อสารด้วยสัญญาณ แต่เรมีแสดงท่าทางมือเล็กๆ แบบฝรั่งเศส การยักไหล่ และการแสดงออกทางร่างกาย คนสัญชาติอื่นมีวิธีขยับนิ้วและคิ้วน้อยกว่าหนึ่งนิ้วได้มากกว่านี้ไหม โดยส่งสัญญาณบางอย่างที่ซับซ้อน เช่น “ฉันจะทำทุกอย่างเพื่อคุณ คุณนาย แต่อย่างที่คุณเห็น ฉันมีเพียงสองมือ และครั้งนี้เรา อาศัยอยู่ในไม่อนุญาตให้ฉันทำตามคำขอดังกล่าวอย่างหรูหรา”

แบรด เบิร์ดและผู้อำนวยการสร้างบริหารของเขา จอห์น แลสซีเตอร์ ได้เข้ามาเป็นผู้นำในวงการแอนิเมชันอย่างชัดเจนในตอนนี้ ใช่ เบิร์ดสร้าง “The Incredibles” แต่สิ่งที่หนีไปได้คือ “The Iron Giant” ที่ยอดเยี่ยมของเขา ซึ่งมีหุ่นยนต์สูงตระหง่านที่บอบบาง อ่อนโยน และน่าประทับใจพอๆ กับเรมี ตาของเขาสำหรับรายละเอียดที่น่าทึ่ง อุปกรณ์ประกอบอาหาร เครื่องเทศ และส่วนผสมทุกอย่างในครัวแทบจะจับต้องได้ และฉันจะไม่มีวันปิด Food Channel ถ้า Remy จัดรายการชื่อ “Any Rat Can Cook”

นี่เป็นหนึ่งในภาพยนตร์ที่ดีที่สุดของปีอย่างชัดเจน ทุกครั้งที่ภาพยนตร์แอนิเมชันประสบความสำเร็จ คุณต้องอ่านซ้ำอีกครั้งว่าแอนิเมชันไม่ใช่ “สำหรับเด็กเท่านั้น” แต่ “สำหรับทุกคนในครอบครัว” และ “แม้แต่ผู้ใหญ่ที่ไปเที่ยวคนเดียว” ได้อย่างไร ไม่ได้ล้อเล่น!

ภาพยนตร์นี้เน้นการเรียนรู้และการเติบโตของตัวละคร และได้ให้ข้อคิดที่ลึกซึ้งเกี่ยวกับการรับผิดชอบต่อตนเองและการปฏิบัติตามความฝัน ฉากการทำอาหารที่สร้างสรรค์ในภาพยนตร์นี้เป็นที่น่าชื่นชม และให้ความรู้สึกเหมือนว่าคุณกำลังมองเห็นนักเชฟจริงๆ กำลังทำอาหารอยู่

โดยรวมแล้ว “Ratatouille” เป็นภาพยนตร์ที่สร้างความบันเทิงและแรงบันดาลใจ ให้ความสำคัญกับความฝันและความคิดสร้างสรรค์ในสายอาชีพและชีวิต และทำให้ผู้ชมรู้สึกถึงความอบอุ่นและความรู้สึกในการติดตามความฝันของเรา.